Featured Die gute alte Küche heute – alte Kochbücher neu entdeckt

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Alte Rezepte aus Uromas Zeiten – saubere und natürliche vegetarische Ernährung

Band 1 aus der Reihe: „Alt bewährtes neu bel(i)ebt“

Was ist das für ein Kochbuch?

Es ist das Kochbuch für die ursprüngliche, natürliche, vegetarische, saubere, recht flink herzustellende, sehr sehr leckere und völlig schnick-schnack-freie Küche.

Wie ist das eigentlich bei dir? Machst du dich satt und füllst deinen Magen oder gibst du dir echte Nahrung?

Ich machte mich vor mehr als 3 Jahren auf die Suche nach ursprünglichen Rezepten, ich wollte wissen, wie man sich früher ernährte.

Wie kann man z.B. ohne Backpulver backen?
Wie bindet man Saucen ohne Mehl?
Wie bekommt man echten Geschmack und Aroma ans Essen ohne all die modernen Würzmischungen und Glutamate?

Meine Antworten darauf fand ich in den ganz alten Kochbüchern. Je mehr ich in diesen Büchern stöberte, desto mehr fesselten mich diese Rezepte und ich begann, sie mir herauszuschreiben. Ich sammelte hauptsächlich Rezepte, die die folgenden Voraussetzungen erfüllten, sie sollten:

  • recht flexibel umgewandelt werden können, so dass sie kohlenhydratarm sind,
    da ich mich gesundheitsbedingt ketogen ernähre
  • leicht nachzumachen und recht flink herzustellen sein
  • ohne den ganzen Schnickschnack der modernen Nahrungsmittelindustrie auskommen
  • ganz gewöhnliche und ursprüngliche Zutaten enthalten
  • vegetarisch sein

Das klingt schon ziemlich anspruchsvoll, oder

Ja, ist es!

Mein heutiger Anspruch an meine Nahrung ist, dass das Essen „sauber“ und dabei möglichst kohlenhydratarm sein sollte … tja und all zu viel Zeit sollte die Zubereitung halt auch nicht in Anspruch nehmen ;-), denn es gibt ja auch noch anderes zu tun.

Die Rezepte aus den alten Kochbüchern werden noch nach Verfahrensweisen zubereitet, die heute leider in Vergessenheit geraten sind – und die doch so viel mehr Geschmack ans Essen zaubern …

Manchmal sind es eben die ganz kleinen Tricks, wie z.B. ein Spritzer Essig an einer Süssspeise (der verändert übrigens nicht nur den Geschmack, sondern gibt auch bei aufgeschlagenen Speisen eine viel
cremigere Konsistenz).

Viele Nahrungsmittel wurden leider auch aus unserer modernen Ernährung verbannt,  wie z.B. Eier, Fett, Butter usw. – dafür haben wir so tolle Sachen wie Margarine, Saucenbinder, Würzsaucen, Geschmacksverstärker etc. bekommen. Doch zu welchem Preis für unseren Körper … und welche Trauer ist das erst für unsere Geschmacksknospen und unser Wohlbefinden …

Heute besinnen sich nun immer mehr Menschen zurück und wollen sich „sauber und ursprünglich“ ernähren — clean eating ist sozusagen in aller Munde … und dieses
Buch soll dir dabei helfen zu deiner eigenen „wirklichen Nahrung“ zurückzufinden.
Ich wünsche Dir einen guten Appetit

Du profitierst von diesem Buch, wenn:

  • du dich entschlossen hast, deinen Körper zu ernähren, statt ihn nur satt zu machen
  • du dich vegetarisch ernähren möchtest
  • du deine Leistungsfähigkeit steigern möchtest
  • du auf all die Wunder der modernen Nahrungsmittelindustrie weitestgehend
    verzichten möchtest
  • du sauber essen möchtest, was auch unter dem Begriff „Clean-Eating“ bekannt ist
  • du Deinem Körper vielfältigen und wahrhaft nahrhaften „Treibstoff“ schenken möchtest

Du wirst enttäuscht sein von diesem Buch, wenn:

  • du moderne Zutaten, wie Saucenbinder, Geschmacksverstärker, Fix-Produkte usw. erwartest
  • du grammgenaue Angaben für jede einzelne Zutat und minutengenaue Back- und
    Kochzeiten erwartest – das war zu früheren Zeiten nicht üblich, man stützte sich
    auf den gesunden Menschenverstand, welchen ich meinen Lesern durchaus auch zutraue

>>> als Taschenbuch für 14.95 € kaufen

>>> als eBook kaufen

Mein Körper – eine Liebeserklärung – Band 1

cover-darm-webMein wunder(barer) Darm

Selbstheilung durch sanfte Trance

So kannst du bei Darmerkrankungen deine Selbstheilungskräfte aktivieren – schnelle & praktische Hilfe für den geplagten Darm.

Mit den Büchern aus der neuen Reihe „Mein Körper – eine Liebeserklärung“ lernst du, in sanfter Trance deine Organe & Funktionskreise anzusprechen. Du unterstützt deinen Körper bei seiner Regeneration und kannst ihn so auf den Weg zur Selbstheilung führen.

Darmerkrankungen beeinträchtigen die Lebensqualität vieler Menschen in einer Spanne von geht so“ über „is schon blöd jetzt“ und „ziemlich heftig“ bis hin zu „BITTE – ich möchte mein Leben zurück“.

Selbst betroffen von dieser Problematik erarbeitete ich mir eine spezielle Form des Organ-Dialogs mittels sanfter Trancearbeit.

Der Ablauf ist so:
Zuerst lernst du den gesunden Aufbau und die natürliche Funktion deines Darms kennen. Keine Angst – das wird keine hochwissenschaftliche Abhandlung und dauert auch nicht lange, versprochen! Dieser erste Schritt ist aber wichtig für deinen Heilungsprozess. Warum? Das erfährst du im Buch.

Dann zeige ich dir, wie du trotz Schmerzen entspannen – und Darmkrämpfen entgegen wirken kannst.

Und danach spielst du Detektiv – du gehst auf die Suche nach deinem ganz persönlichen Thema –  dem Ursprung deiner Darmerkrankung. Das geht ganz einfach, es braucht nur manchmal ein wenig Geduld – nämlich genau so lange, bis du den Antworten deines Körpers wieder vertraust.

Ja und dann: folgt die „Liebeserklärung“ an deinen Darm und damit beginnt dein Selbstheilungprozess:

Zwiebelfische – Ratgeber für Autoren & Selfpublisher

zwiebelfischeHurenkinder, Schusterjungs, Waisenkinder, Witwen, Serifen, Spationierung, Grotesk, Versalien, Zwiebelfische, Ligaturen, Unterschneidung, Beschnitt, Anschnitt, Mediävalziffern, Laufweite, Zeilenabstand, Satzbreite, Blitzer, Cicero, Distiller, Gestaltungsraster, Satzspiegel, Goldener Schnitt, Durchschuss, Kapitälchen, Grundlinien, Einzug, Flattersatz, Blocksatz, Geviert, Glyphen, Titelei, Schmutztitel, Initiale, Index, Kerning, Majuskeln, Minuskeln, Dickte, Paginierung, Papierfarbe, Vakatseiten, Weissraum …

alles Begriffe aus dem Buchsatzbereich und mit manchen davon solltest du dich als Selfpublisher früher oder später anfreunden und vertraut machen;-)

Ich stelle dir hier einen Ratgeber kostenlos zur Verfügung, den ich vor ca. 8 Jahren verfasst habe, der aber heute noch genauso aktuell ist, wie damals.

Ich wünsche dir viel Spass damit

>>> hier gehts zum Download <<<

Steckbriefe homöopathischer Arzneimittel: Ergänzt durch lustige Geschichten zum leichteren Erfassen der Grundthemen homöopathischer Arzneimittel

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Ergänzt durch lustige Geschichten zum leichteren Erfassen der Grundthemen homöopathischer Arzneimittel

Grösstenteils zusammengestellt aus den alten Klassikern der Homöopathie findest du in diesem Buch umfassend beschrieben die Kernthemen zu folgenden homöopathischen Arzneimitteln:

Apis, Aconitum, Nux vomica, China, Dulcamara, Silicea, Arnica, Ignatia, Mercurius solubilis, Belladonna, Pulsatilla, Rhus toxicodendron, Ferrum, Chamomilla, Bryonia, Arsenicum, Lycopodium, Staphisagria, Stramonium, Opium, Cina, Aurum, Cocculus, Sulfur, Stannum.

Homöopathie für Kinder: Steckbriefe homöopathischer Kindermittel: Ergänzt durch lustige Geschichten zum besseren Einprägen der homöopathischen Mittel

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Umfassend beschrieben findest du in diesem Buch die Kernthemen zu folgenden homöopathischen Mitteln:

Lycopodium, Arsenicum, Pulsatilla, Silicea, Natrium muriaticum, Sulfur

Abgerundet werden die Steckbriefe durch einprägsame Geschichten, in denen sich wichtige Leitsymptome des jeweiligen homöopathischen Arzneimittels lustig verpackt wiederfinden.

Du wirst merken, wie leicht du allein schon durch das Lesen dieser Geschichten die Symptome behalten kannst – und genau darum geht es dabei.

Viele der Geschichten haben ein offenes Ende … du kannst sie also selbst fortsetzen und damit den Lerneffekt noch um ein Vielfaches steigern.

Ich wünsche dir jetzt beim Lesen genau so viel Spaß, wie ich ihn beim Schreiben hatte

>> hier für 3.95 € als eBook kaufen

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Ein Koch- und Backbuch der Homöopathie: Rezepte aus ganz alten Tagen

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Rezepte aus ganz alten Tagen

Wie hat man nur früher gekocht und gebacken?
Ohne all die Wunder der modernen Ernährungsindustrie?
Ohne Backpulver backen?
Saucen ohne Saucenbinder zubereiten?
Würzen ohne Geschmacksverstärker?
Pudding ohne Puddingpulver?
Geht das wirklich???

Ja, und es geht sogar noch viel mehr — in diesem Buch findest du jede Menge Rezepte die ganz super funktionieren, lass dich also überraschen von interessanten und ungewöhnlichen – oder längst in Vergessenheit geratenen Rezepten.
Du findest z.B. Rezepte für:

Biersuppe mit Milch, Schwarzbrotsuppe, Buttermilchsuppe, Rosinensauce, Gurkensauce, Schmorfleisch, Fleisch mit Äpfeln, Spargel mit Eierplatz, Gefüllter Kopfsalat, Gefüllte Gurken, Roter Kohl mit Pflaumen, Farcierter Kohl, Grüne Birnen mit Klössen, Semmelpudding, Brotpudding, Schwemmpudding, Gebackener Pudding, Schüsselmus, Kartoffeleierkuchen, Bettelkuchen, Topfklösse, Semmelklösse, Gebrühte Klösse, Schwemmklösse, Schneeklösse, Birnenklösse, Apfelklösse, Brottorte, Sandtorte, Schichttorte, Semmeltorte, Karmelitertorte, Gebrühter Kuchen, Zweibrücker Kuchen, Hohlkuchen, Schneebälle, Spiegelkuchen, Kalatschen, Zuckernüsse, Creme von Rosen, Flameri und vieles vieles mehr …
Ich wünsche jetzt dir ganz viel Spass beim Lesen, Kochen & Backen

>> hier für 2,99 € als eBook kaufen

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Felix stolpert durch`s Elfenland: 17 x Homöopathische Mittel – einprägsam, kurz & knackig – in einer lustigen Erzählung verpackt

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In dieser kurzen Erzählung werden folgende homöopathischen Arzneimittel einprägsam und ganz speziell in ihrer Erste-Hilfe-Wirkung bei grösseren und kleineren Missgeschicken vorgestellt:

  • Arnica
  • Hypericum
  • Cantharis
  • Staphisagria
  • Ruta
  • Apis
  • Silicea
  • Ledum
  • Lachesis
  • Millefolium
  • Symphytum
  • Belladonna
  • Pulsatilla
  • Cocculus
  • Urtica
  • Calendula
  • Magnesium phosphoricum

Ich wünsche dir viel Spass beim Lesen und Vorlesen …

>> hier für 0,99 € als eBook kaufen

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Heilpraktiker für Psychotherapie Prüfungsvorbereitung: Gezielte Vorbereitung auf die Heilpraktiker für Psychotherapie Prüfung mit den meist gefragten Prüfungsthemen – inklusive Bonussoftware

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+ Bonussoftware 365 MC Prüfungsfragen

Gezielte Vorbereitung auf die Heilpraktiker für Psychotherapie Prüfung mit den meist gefragten Prüfungsthemen

Inklusive Bonussoftware mit 364 Multiple Choice Prüfungsfragen zum Download

Durch eine Analyse der Prüfungen der vergangenen Jahre zeigte sich eine deutliche Gewichtung sehr häufig gefragter Themen.
In diesem Buch findest du einprägsame Zusammenfassungen zu den meist gefragten Themen sowie eine Liste weiterer, in den Prüfungen immer wieder vorkommender, Themengebiete.

Als Käufer dieses Buches kannst du die Software mit 364 Multiple Choice Prüfungsvorbereitungs-Fragen für HPP kostenlos zum Download bekommen (für Windows & Mac verfügbar). Du findest den Anforderungslink im eBook auf der letzten Seite.

Ich wünsche Dir viel Erfolg beim Lernen & natürlich für Deine Prüfung.
Annett

>> hier für 4,99 € als eBook kaufen

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Demodikose – Behandlung eines Hundes unter Anwendung natürlicher Heilmittel – chemiefrei & giftfrei: Fallbeschreibung einer naturheilkundlichen & homöopathischen Demodikose Therapie

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Demodikose chemie- und giftfrei behandeln – Kasuistik

Demodikose – Behandlung eines Hundes unter Anwendung natürlicher Heilmittel – chemiefrei & giftfrei

Fallbeschreibung einer naturheilkundlichen & homöopathischen Demodikose Therapie

Eine Demodex Behandlung völlig giftfrei und unschädlich für den Hund – ist das möglich? Räude Milben, rote Räude, Krätze, Haarbalgmilben, Demodex follikulitis, Demodikose … kurz Räude beim Hund – verursacht durch Demodex Milben.

Du wärest nicht bei diesem Ratgeber gelandet, wenn Du – oder besser gesagt Dein Hund nicht gerade an diesem Schreckgespenst der Hundebesitzer leiden würde.

Meist fängt es mit einer kleinen kahlen Stelle im Fell an. Oft bemerkt man das nicht mal – bis sich diese Stellen vermehren. Das Fell des Hundes sieht löchrig und geradezu „angefressen“ aus. Manchmal ist sogar die ganze Haut befallen – das nennt man dann generalisierte Demodikose.

Auch ich stand vor diesem Problem und war zu Beginn ziemlich ratlos.
Was tun? Die empfohlenen Medikamente habe ich nach dem Studium des Beipackzettels ganz schnell ganz weit weg gepackt. Das konnte und wollte ich meiner Hündin nicht antun.

Es musste auch andere Wege geben. Also begann ich, mit mit dem Krankheitsbild zu befassen und fand dabei den Weg zur Heilung meiner Hündin.

Alle daraus gewonnenen Erkenntnisse und die von mir angewandten natürlichen Mittel findest Du in diesem Ratgeber.

Ich wünsche Dir und Deinem Hund alles Gute und ganz viel Gesundheit.
Annett

>> hier für 0,99 € als eBook kaufen

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Hahnemanns Todtenfeier: Ein öffentlicher Vortrag in Berlin von Arthur Lutze

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„Es gibt so manche, die da glauben, die Homöopathie sei ein neues System der Medizin, eins der vielen Systeme, im Hirn von Ärzten entsprungen, mit der Zeit durch andere verdrängt und umgestoßen.
Ein solches System ist sie nicht …“

… schrieb Arthur Lutze bereits im Jahre 1844 und behielt damit recht.

Heute ist die Homöopathie weit verbreitet und wird weltweit erfolgreich angewandt. Nichtsdestotrotz ist dieses Buch eine Fundgrube an vermitteltem Wissen, wie überhaupt die antiquarischen Werke der Homöopathie viele ungeborgene, bzw. schon wieder in Vergessenheit geratene, Schätze parat halten …

Ich wünsche dir viel Freude beim Lesen.

>> hier für 2,95 € als eBook kaufen

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